2013年 08月 15日
選択を間違った花火大会
昨日は家の近くでの花火大会の日だった
例年お弁当を持ってピクニック感覚で出かける
結構楽しみにしている
今年は娘もいることだしと張り切っていたのに天予報は雨
実行委員にお電話したら決行とのこと
でも空模様はどんより
夕方になったら風も出て今にも降り出しそう
3人で悩み、今年は行くのを止めた
サウナへ行き焼肉に行くことに変更した
焼肉へ行くなら冷麺だ
なら西瓜がいると急遽スーパーへ西瓜を買いに~
サウナから出ても雨は一滴も降ってない
焼肉屋さんから出て来ても雨は無し・・・
あ~~どうなってるの
おまけに今夜は寒くない(夜は結構寒い)
絶好の花火日和
選択を間違った我が家だった~~
お店公認の西瓜
西瓜イッパイ冷麺
これが最高!
ポタジェで南蛮やしし唐がたくさん収穫できる
今年は例年になくイッパイ
この時期に毎年作る常備菜
何時もなら買って来て作るのに今年は自前~~ルンルン
正真正銘の無農薬、有機栽培~~
これは今年何度目かのお肉との常備菜にしよう
これは中でも辛そうな南蛮なので南蛮味噌にしよう
青紫蘇も優秀に育ってるので入れよう
全部細かく刻んで~
オイルで炒める
そこへお味噌を
お砂糖も入れて、良く煉る
ハイ、完成です~~
冷蔵庫で1年以上持つ我が家の常備菜
熱いご飯にピッタリ!
田楽の味噌にも使えるしとっても美味
辛いのが苦手な方には向かないけれど
これでシソロールを作ってみようかな?
お肉と煮た常備菜も完成
何度作っても美味しくて食べちゃうので直ぐ無くなってしまう
1つは冷凍して置こう