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チラシ寿司の準備

2014年   3月4日(火)

お雛祭りも終わったしお雛様を片付けなくちゃ~~
美味しく桜餅や鶯餅を食べた

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ケーキもいいけれど日本のお菓子も美味しいなあ

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昨日は1日かかってチラシ寿司の準備をしていた
我が家定番の山菜のチラシ寿司
材料は
戻しておいた椎茸

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かんぴょう

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昆布だし

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椎茸が甘辛く煮えた

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かんぴょうと筍もいい感じに出来た

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蕨も

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次は苦手な錦糸卵
我が家は彼が甘い錦糸卵が好きなので焼くのが大変
お砂糖がたくさんだと焦げやすい
おまけにたくさん乗せて欲しいと言う
フライパン2個で

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全部で7枚焼けた

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錦糸玉さえ出来たら楽勝

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たっぷり出来た!

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by apo1125 | 2014-03-04 08:54 | 料理 | Comments(0)

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