2014年 11月 17日
鰊漬け、白菜本漬け終了と赤いフォレスター
赤い新車
フォレスター
腰痛の私にピッタリ!
乗り降りがし易い
荷物もたくさん積めて、マンションへのお引越しにも便利~♪
鰊漬けを漬けた
準備
いい大球が見つからなかったので今年は小さなキャベツで代用
いくつ買ったのかな?
8玉~10玉?
材料が揃ったので漬けよう
結構たくさんになった
次は白菜の本漬け
麹とゆずと唐辛子で
樽を用意して
美味しく漬かりますように~~
これで私の今年のお漬物は終了
気温も低くなってきたのでお漬物には最適
今年はこれを全部マンションへ持って行く予定
鰊漬け、白菜漬け、大根、きゅうり、茄子の粕漬け、そして大根、白菜、きゅうりの味噌粕漬け~
一つ一つの量は少ないけれど種類は結構多い
全部で8種類だ
本当は紅鮭で飯寿司を漬けたいところだけれど、疲れ過ぎてまた寝込むといけないので
今年は止めて置こう
ブログ終了から寂しい思いがあったのですが このブログを見つけた時は嬉しくて かってにお気に入りに入れて 拝見していました
北海道はもう雪がふっているのですね~
南国の暮らしの私には想像できません
お漬物の種類が豊富で 美味しそう~
いつも お料理の手際のよさに見とれてしまいます^^
ご主人幸せですね。
車もフットワークがよさそう・・・
冬の間は ゆっくりと便利なマンション暮らしがいいですね
これからも 時々お邪魔させていただきます
よろしく お願いいたします♪
初めまして~ようこそ~^^
以前のブログ、ガーデンブログですか?
あの頃懐かしいです
私も元気でした~笑
今はひっそり自分の記録の為のブログです
もうこちらは本格的な冬になりました
雪も根雪になりそうです(このまま春まで溶けない雪のこと)
南の地にお住まいなのですね
この季節は、羨ましいです
主人、お家でご飯食べるの大好きで~その分私は楽が出来ません~笑
マンションへそろそろ引っ越そうかと思っています
こちらこそこれからもよろしくお願い致します
またいらして下さいね^^