2015年 09月 02日
不味かったコーヒーゼリ―のクリーム・・・
続いていたお天気の日も一服
今日は曇りで午後からは雨になるようだ
昨夜は私の住んで居る地域の夏まつりだった
彼が行きたいと言うので行ってみた~
生ビール、枝豆、焼き鳥なんかを買ってお盆は終わったけれど盆踊りを眺めてきた
私はこう言うのを見るのはあまり好きじゃない~笑
テレビで少し変わったコーヒーゼリーを作っていたので試してみることに
お砂糖はこんなのがいいらしい
レシピにはラム酒とあるけれどラム酒ないのでコアントローで代用しよう
コーヒーゼリーは寒天で固めるタイプ
流し固めよう
これが変わってると思い興味を引かれた
かけるクリームを豆乳で作る
キビ砂糖を入れて
冷やすと艶のあるクリームになるらしい
クリーム出来た
固まったようなので食べましょう
果物は戴いた梨やイチジク
どんな味かな?
それが残念~ゼリーはともかくクリームが不味い
クリーム除けてガムシロをかけて食べた・・・
余りに不味かったのでお口直しが必要~笑
これで少しは回復~