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林檎ジャムとお料理教室の試作

2016年   8月11日(木)

ポタジェの物を収穫したりお料理教室の試作をしたりしたせいか、昨夜から腰痛が悪化した
寝返りをする度、痛い痛いとつい声が出る

元気だとつい働いてしまう
それが病気かな~~笑

今朝は彼が朝食の準備をしてくれた

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ちゃんとバナナをのせたヨーグルトもついている

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アイスコーヒーも
もうこれから朝食は彼に任せたいなあ~~笑

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朝1であまり辛いので整体へ行ってきた
お蔭でかなり動けるようになった
Nさんありがとう

早速またついついキッチンへ
収穫した酸っぱいお林檎
冷蔵庫が一杯になってる
ジャムにしよう

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お林檎が小さいので
この皮をむいて芯を取る作業が面倒

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捨てる部分の方が多いかも~~笑

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薄く切って

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お砂糖入れて煮るだけ

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酸っぱいお林檎なのでレモン汁も何も必要なし

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完成
少しシャキシャキした部分も残して出来上がり
好みのジャムに出来た(^^♪
美味しい!

アイスにかけたりヨーグルトに入れたりしよう
お上げした皆さんも作ってくれたかなあ~

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昨夜はお料理教室の試作
韓国料理の予定なので
チヂミ の試作
2種類作ってみた
彼に美味しいと思う方を選んでもらおう

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ちと焦げた~~

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どちらが選ばれるかな?
これはミルクやチーズ使用

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こちらはシンプルな普通タイプ

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お料理教室では他にも作るのでシンプルな方に決定

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by apo1125 | 2016-08-11 14:35 | 料理 | Comments(0)

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