2016年 09月 03日
豆ご飯と枝豆のすり流し
もう週末
お掃除のKさんの日
昨日は歯医者さんの日だった
先生の治療
何だかねじ山がなめったとかで仮歯を壊したよう
1時間近くかかってまた仮歯を入れて次々回には本歯がやっと入るよう
丁度Sさんも治療に見えて暫しおしゃべり
Sさんから衝撃的なお話を伺った
人間いつ何が起きるか解らないなあ~・・・
エアコンのリモコンが入ったらしい
彼が行ってくれた
お~嬉しいことに新しいリモコンでエアコン作動する
良かった(^^♪
夏のほんの2週間足らずの間だけ使用のエアコンに出費するのは嫌だ~笑
お豆で色々作った
グリンピースご飯と
お出汁に漬けてラップしておかなくちゃ皺が寄る
枝豆のすり流し
茹でて1つ1つ薄皮を剥くのがお手間
剥けた~
お出汁で煮て、お味噌とお塩で味付け
粗熱を取ってから
ミキサーへ
綺麗な色
すり流し完成
火を入れてから冷蔵庫で冷やそう
もう一品
お茄子の揚げ煮
昆布と干しエビでお出汁を取って
お茄子に切れ目を入れて、水気を拭き取って
揚げて
ついでにとんかつも揚げた
ご飯も炊けた
さあ~戴きましょう
煮てあった煮物
枝豆
美味しく漬かったお茄子
そして豆ご飯とすり流し
冷たくて美味しい
お茄子の揚げ煮までいかなかった~笑