人気ブログランキング | 話題のタグを見る

戴いた松茸で色々

2018年   10月19日(金)

晴れ晴れ

  • 15℃[+3]
  • 0℃[-5]
最低気温が0℃
マイナスになる日も近いかなあ~

Rちゃんが奈良から帰って来た
お土産を戴いた
彼はこの柿の葉寿司が大好き
嬉しそう~


戴いた松茸で色々_a0279743_09465003.jpg


早速ブランチに
久々に作った金平ごぼうも


戴いた松茸で色々_a0279743_10322761.jpg



戴いた松茸で色々_a0279743_09470646.jpg





戴いた松茸で色々_a0279743_09472206.jpg




戴いた松茸で色々_a0279743_09473806.jpg



Rちゃん、ご馳走さまでした~


お夕食は戴いた松茸


戴いた松茸で色々_a0279743_09475437.jpg


戴いた松茸で色々_a0279743_09480677.jpg



海老と鶏肉と銀杏で土瓶蒸し風に


戴いた松茸で色々_a0279743_09482445.jpg


戴いた松茸で色々_a0279743_09483513.jpg



銀杏は茹でて皮をむいて,海老はサッと霜降りして鶏肉もサッと塩味で煮て



戴いた松茸で色々_a0279743_09485575.jpg


松茸はスライスしてそのまま入れて


戴いた松茸で色々_a0279743_09490997.jpg


薄味の昆布だしを注ぐ
土瓶蒸し用の土瓶がこの季節になると欲しくなるなあ~


戴いた松茸で色々_a0279743_09515653.jpg


お吸い物


戴いた松茸で色々_a0279743_09522086.jpg


松茸ご飯も


戴いた松茸で色々_a0279743_10034136.jpg


戴いた松茸で色々_a0279743_10035819.jpg


新潟のSちゃんから戴いた里芋で煮物も作ろう


戴いた松茸で色々_a0279743_10041302.jpg




戴いた松茸で色々_a0279743_10043024.jpg



準備OK
ここまでしてからサウナへ~



戴いた松茸で色々_a0279743_10050822.jpg



サウナから帰ってスイッチポン!

松茸ご飯が炊けた




戴いた松茸で色々_a0279743_10045098.jpg


戴きましょう


戴いた松茸で色々_a0279743_10052697.jpg



戴いた松茸で色々_a0279743_10053879.jpg




戴いた松茸で色々_a0279743_10062035.jpg



戴いた松茸で色々_a0279743_10055939.jpg



日本酒も呑みたい
”李白”登場


戴いた松茸で色々_a0279743_10063652.jpg


ご飯も食べたい



戴いた松茸で色々_a0279743_10065485.jpg




戴いた松茸で色々_a0279743_10071096.jpg



戴いた松茸で色々_a0279743_10072480.jpg


Yさん、ご馳走さまでした~(^^♪

Commented at 2018-10-19 19:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by SUZU at 2018-10-20 21:45 x
machiさん、こんばんは~

松茸づくしのお献立は、すごいです~
おいしそう~~
土瓶蒸しふうのスライスした松茸は生のままですか?
生のスライスのまま、昆布だしをかけられたのですか?

お夕食の用意を準備してからサウナへなんて、
何と手際のいいことでしょう。
きちんと準備されて、お人柄が出ていますね(^_^)
なかなかできません。



Commented by apo1125 at 2018-10-22 10:22
鍵コメさん

おはようございます
お久しぶりです

鎌倉のカフェに行って下さったのですね~~
ありがとうございます
娘からラインが来てました

美味しかったとおっしゃって戴いて嬉しいです~(^^♪
是非またランチにもお出かけくださいませ

賑やかな通りから少し入るので静かですがその分かりにくいと言う面もあるらしいです



Commented by apo1125 at 2018-10-22 10:27
SUZUさん

おはようございます

土瓶蒸し風の松茸は生のままです
食べる直前にレンジで熱々になるまで、(器が素手では触れないほどに)チンして食べます

サウナから帰ると一刻も早くビールが飲みたい!
その一心での準備なのです~~笑
至福の時です

名前
URL
削除用パスワード
by apo1125 | 2018-10-19 10:50 | 料理 | Comments(4)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125