machiのきままな生活記録

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カテゴリ:お料理教室( 87 )

最後のお料理教室

2017年   5月19日(金)


最後のお料理教室が終わった
忘れ物もなくスムーズにいった

昨日、持ち物準備して~

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この通い箱ももう要らなくなるなあ~


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マンション前の緑道は黄昏時でいい感じ
マンションに一人でお泊り


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お料理教室の写真、行程の写真すっかり忘れてしまった
完成写真だけ~笑

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どれも好評で良かった

お教室止めることをお話しして了解戴いた
皆さん月1の集まりが名残惜しそうで
早速来月もマンションに集まって取り敢えず刺繍をすることになった

私は楽チンだし、マンションも活用されるしいいかも~~


皆さんこれまでご参加下さいましてありがとうございました

by apo1125 | 2017-05-19 21:40 | お料理教室 | Comments(2)
2017年   5月17日(水)


やっと今日から気温が上がるらしい
苗を植えられるかなあ~

綺麗に耕したポタジェを荒らした動物がいる
きっと、キタキツネね~
いい匂いがしたかしら?

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ジューンベリーはまだ白いお花を保っている

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サクランボの白いお花も咲いてきた
でも花数は少ないかな?


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昨日は急に出かけるのが億劫になりサウナをさぼり、結局はマンション泊まりにならなかった
タクシ―で出かけた彼、往復のタクシー代節約できなかったわね~笑
マンション嫌いな彼、一人では決して泊まらない~

自宅で朝ご飯

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ゴパンはまだ直って来ない・・・
マンションンに置いてある古いゴパンを持ってこようかなあ~

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種が緑のトマトは美味しいと決まっている


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杏仁豆腐
パイナップルだけのせて


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シロップかけて


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最後のお料理教室のレシピを印刷した
途中でイエローのインクが切れてしまい彼に買ってきて貰った
インクはどうしてこんなにお高いんだろう・・・


忘れ物ないように準備しなくちゃ~~
これで最後と思うと嬉しいような寂しいような~~



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by apo1125 | 2017-05-17 09:08 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   5月12日(金)

今日は春らしい良いお天気だった~~(^^♪
5月最初のお料理教室だった
1~2個忘れ物をしたけれど何とかなって無事終了

お料理教室の皆さんに急に決心したことをお伝えして了承戴いた
それは、今月でお料理教室を終了すること
残念がられたけれど、もう疲れてしまった

このところ伊豆と東北の旅行をしたせいもあって何だか毎日追われるようで~~笑
本当は区切り良く2年経ってから止める積りだったけれど何とも持たなかった

彼とこれからまた行けるうちに旅行をしたいし、ここらで少しのんびりしたくなった
マンションはあるので、皆さんでまたパーティーとかで集まりたいと思う



Aチーム最後のお料理教室



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旅行のお土産のこれを食べて戴こう





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またまたYちゃんが、1時間早く来てくれて先回拭き残して気になってる箇所があるとかで、窓を拭いて下さった
先日の黄砂でまた少し汚れていると他のところも拭いて下さった
お掃除道具持参で~~本当に頭が下がる




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Yちゃんありがとう~~感謝感謝です~~



デザート作って~~
これしか写真を撮ってないなあ~笑




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さあ~完成



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ビールを注いで






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さあ~熱いうちに食べましょう



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桜ご飯もいい感じに出来た



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沢煮椀も美味しい



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お芋のバター煮


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デザートのあんみつ



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私のお土産やAの金沢旅行のお土産でお茶



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クルミ入りの最中



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by apo1125 | 2017-05-12 22:33 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   4月22日(土)  NO1 お料理教室


昨日のお料理教室も忘れ物も無く、無事終了
同じメニューでの2回目は楽

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完成
皆さん写真タイム


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さあ~戴きましょう



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烏賊も柔らかく仕上がった

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ブルスケッタ

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キャベツのサラダも好評

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探した蕪でのポタージュ

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おしゃべりしながらのデザート
苺ゼリ―もトロトロで美味しい

さあ~来月は何にしようかなあ~

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by apo1125 | 2017-04-22 12:02 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   4月21日(金)

お天気回復~(^^♪174.png169.png101.png

マンションの朝は明るい

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先週、Yちゃんが磨いてくれた窓、お蔭でピカピカ

気持ちがいい



お日様が入り、キュリオケースの中の物が輝いている



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さあ~4月2回目のお料理教室、準備OK

昨日は焦った
蕪のポタージュの蕪が無くて~~
ベストプライス、イオン、フィールと探したが全く無し
入荷してないらしい
4軒目にしてやっと探し当てた
函館の蕪だった
あ~あって、良かった



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伊豆のお土産、先週すっかり忘れて~~



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by apo1125 | 2017-04-21 09:02 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   4月15日(土)


4月最初のお料理教室も無事終了

朝、9時前にYちゃんが見えて、窓拭きをして下さる
何だか悪いなあ~
私は気にせずに好きなことをしてくださいとのこと
バケツ以外のお掃除道具を持参して下さってた


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美人でスタイル抜群のYちゃん
そんな彼女に窓拭きをさせてるなんて~~いいのかな~
でも汚い窓が気になるようで~~笑

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松居棒ならずY子棒を靴ベラで作って~~

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一点の曇りももなくピカピカになってる~~


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皆さんがいらした
Yちゃんはどうも今日はガラス拭きに専念するらしい
出来たお料理は食べるとか~~笑


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蕪のポタージュ

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今回は案外早く完成

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烏賊もとても柔らかく仕上がった

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フランスパンは3つの味に

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蕪のポタージュの美味しさに皆さん感激

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春キャベツのサラダもキャベツが甘く美味だった

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一旦片づけてデザートタイム

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苺ゼリ―も時間内に固まった~トロトロで美味しい

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Yちゃんお持たせの帯広のスイートポテト
美味しい~~

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Yちゃんは結局、最後までマンション中の窓を全部ピカピカにして下さった
そんじょそこらの美掃屋さんより綺麗さが際立っている

おまけに会費まで支払って下さって・・・
時間があれば、来週のお料理教室に参加してね

なんでお礼をしたらいいやら~~
美味しいお食事にでもお誘いしようかなあ~

Yちゃん、本当にありがとうございました
感謝してもしきれないです
そして丁寧な手抜き無しのお仕事ぶりには感心するばかりでした
by apo1125 | 2017-04-15 16:55 | お料理教室 | Comments(0)
2017年  4月14日(金)

今日は4月最初のお料理教室なのでマンションに一人で泊まった
昨日は本当に寒かった!!!
あまり風が強くて~おまけに吹雪
お料理教室用のお買い物に気軽な格好で行ってしまい
手袋なしの手は冷たいし雪は顔に当たるし
近くのスーパーでのお買い物さえ帰るのに難儀した~
4月も中旬だと言うのに~~

今日からは寒気も去るらしい


レシピの印刷をして



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またまたデイトレしながらおやつタイム




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昨日もまた大儲け~~ルンルン~~169.png101.png
15万円程の利益になった
そんなに上手く行くのももうそろそろかも~
この辺りで足を洗おうかな?


04/13株式 3810 サイバーステップ特定300株516,000 円
(64,500 円)
売付1,720
04/13株式 3810 サイバーステップ特定300株455,400 円
(3,900 円)
売付1,518
04/13株式 3810 サイバーステップ特定200株380,400 円
(79,400 円)
売付1,902
04/13株式 3810 サイバーステップ特定200株305,600 円
(4,600 円)
売付1,528




3時で場は終了
準備した荷物を持ってフランスパン買って頼んでおいた烏賊も買って
マンションへ彼に送って貰った
プチ別居



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今日は昨日と打って変わっていいお天気(^^♪



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Yちゃんが早く来て窓拭きをしてくれると~
嬉しいけど~~甘えていいのかなあ~

さあ、今日も頑張ろう


by apo1125 | 2017-04-14 08:40 | お料理教室 | Comments(2)

お食事会&レシピ作り

2017年   4月8日(土)


昨夜はお食事会だった

私が痩せたのに気付いてくれ、断食が話題に
アイウェルネス伊豆高原に
Sちゃんは計画して皆で直ぐにでも行こうと~~笑
Y子ちゃんは、自分でやってみてダメなら考えようと
Nさんも行きたそう

実現するかな?

初めてのお店
チョッとお高めの和食のお店
私はもう一つかな?

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サラダetc写真忘れた~



もうすぐ4月のお料理教室
メニューを考え、レシピを印刷しなくちゃ
何時も適当に作っているので試作して計る作業が~
これが面倒

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過去に何を作ったか一覧表にしてみた

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4月で16回目になるだなあ~


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ファイルもNO3、三冊になった

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by apo1125 | 2017-04-08 09:48 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   3月17日(金)



今日はいいお天気になったお料理教室も無事終了朝から包丁を研いで準備



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レシピOK
今日は参加5名





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雪もだいぶ消えている




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完成

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デザートも固まった



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K子さんのお土産のお菓子屋T子さんのお土産の赤福戴いて、もう満腹
K子さん、T子さんご馳走さまでした



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Y子さんの手編みのチュニックが素敵で皆さんに羨ましがれて~~
春にピッタリの桜色が素敵



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今夜もマンションに一人で泊まることに~
サウナで至福の時を過ごしてきた





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by apo1125 | 2017-03-17 22:33 | お料理教室 | Comments(0)
2017年   3月10日(金)


発注していたキンカンが届いた

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”きんかんたまたま”Lサイズ
いいキンカン

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お料理教室の箸休めに少しだけ甘露煮しよう

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持ち物用意して~~マンションへ

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6時に起きて、朝1番でお雛様を片付けた

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一か月ぶりのマンション、ベランダの雪もかなり減ってきた

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気になっていたシルバーのポットを綺麗にしよう



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ピッカピカになった~~(^^♪

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皆さんが見えた
今日は参加者5名
Yちゃんが風邪ひきの私のために、たくさんのお稲荷さんを作ってきてくれた


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朝から頑張って作って下さったよう
出来立て!
お味見しようということになり2個づつ試食
美味しい!!!

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早く風邪が治るようにとこんな器に入れてきて下さった
Yちゃんありがとう~優しい心遣いがとても嬉しかったです~
ご馳走さまでした

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皆で頑張って案外早く完成です
今回は初めて忘れ物無しだった~~笑

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デザートも時間内に何とか固まった

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ポットもピカピカ!

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ヨーグルト入りの苺のデザート、好評だった~

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Nさんには桜餅と鶯餅を頂戴した
ご馳走さまです

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風邪をひいてしまい、出来るかなあ~と思っていたけれど
3月最初のお料理教室、無事終了だった~(^^♪
by apo1125 | 2017-03-10 16:16 | お料理教室 | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125