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machiのきままな生活記録

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カテゴリ:おやつ( 70 )

2019年  4月9日(火)



昨日はまたまたお菓子作り
レモンケーキを焼くことに~


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後は焼くだけ~~



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食卓テーブル、塗りなおしてきて下さった
今度はいいみたいです


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サウナに行ってから夕食


春のニラは美味しい~~



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スペアリブの塩焼き
美味しかった~~


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by apo1125 | 2019-04-09 07:49 | おやつ | Comments(0)

お菓子作りに嵌っている

2019年   4月4日(木)

今日はとってもいいお天気
雪いっぱい溶けてね~~


悲惨なパーゴラ



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ベランダの雪が消えてきた


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彼が故郷の徳島に旅行中なので私はお菓子作りに嵌ってる
定番のプリンや



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レアチーズケーキや


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試食


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味はいいけれど形が綺麗じゃないなあ~



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苺のゼリー
新しいレシピに挑戦

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小さいのを試食
残念ながら私には合わない
食感がイマイチ
作りなおしてみよう



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どんなことになるかなあ~・・・




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昨夜は姉が毛ガニを取り寄せたからと持ってきてくれた
清美オレンジも
最近貰ってばかりだなあ~
ありがとう~(^^♪



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彼は旅行中なので一人で~~ウッシッシ~(^_-)-☆




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立派な毛ガニ



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お味噌もたっぷり


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甲羅に入れてお味噌で和えよう
美味~~


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お箸置きも蟹!



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ご飯は豚汁で



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デザートはプリン
何時食べても美味しいなあ~



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明日には帰宅の彼
故郷の親せきの方や高校生までいた地での同級生の皆さんと旧交を温めているよう
「これが最後かも~」
なんて言っていたけれどそんなことはないと思うわ~


by apo1125 | 2019-04-04 10:10 | おやつ | Comments(0)

久々のお菓子作り

2019年  4月1日(月)


これから新しい年号が決まる
まだ発表になってない


今夜はお食事会(^^♪
楽しみ~~


久し振りにお菓子を作った
我が家の定番お菓子


杏仁豆腐


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そして本当に久し振りのチーズケーキ


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サッと焼いた台に流しいれる
暫く焼いてなかったチーズケーキ

このガラスのボールが重くて重くて~~
こんなに力が無くなっていたなんて・・・
愕然・・・




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焼けた


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レモン汁をかけて~
落ち着かせる




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食べましょう



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杏仁豆腐も


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久し振りで美味しかった~(^^♪



by apo1125 | 2019-04-01 11:36 | おやつ | Comments(0)

おやつは久々にケーキ

2018年   10月5日(金)



トースターは直ぐに汚れる


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綺麗になった~


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お家のそばのスーパーで生筋子が安く売っていた
彼がことのほか今年は生筋子のお醤油漬けを食べたがる
先日作ったのは全部娘達に送ってしまったのでまた作ることに
冷凍しておいて欲しいらしい


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おやつタイム
久々のケーキ



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私はマンゴー

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彼はチョコ


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明日は縮緬細工の日
明後日はまたまた麻雀
最近は彼が麻雀をしたがる
麻雀の楽しさが解かってきたらしい


by apo1125 | 2018-10-05 15:04 | おやつ | Comments(0)

おやつ作り

2018年   7月20日(金)


曇り曇り


  • 29℃[+1]
  • 21℃[+3]


今日は結構暑い!
予報は曇りだけれど晴れている~(^^♪
でも風がありお家の中は涼しい
まだエアコンのお世話にはなっていない


金曜日は彼はRクラブ
一人ブランチ


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手作りおやつが切れたので作ろう
彼はプリンが希望

キャラメルソース、ギリギリまで焦がしてみた
そうすると大人の味になる


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豆乳プリンも作ろう


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後は冷やすだけ~



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何とか冷蔵庫に入った


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by apo1125 | 2018-07-20 11:07 | おやつ | Comments(0)
2918年   6月25日(月)


6月も残り少なくなってきちゃった・・・


お庭ではジキタリスやオダマキが綺麗



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白いフウロソウやベロニカも咲いてきた


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カンパニュラ



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パーゴラの辺りも茂ってきた




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レモンバームを摘んできた
ハーブティーにしよう
綺麗に洗って熱湯を注ぐだけ~




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まったりとおやつタイム




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爽やかなレモンの香りと味で大好きなハーブティー




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注文していたオリーブオイルが届いた
このオリーブオイルが好き





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昨夜はついついサッカーをライブで見てしまった



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最後まで見た


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2時だった
私が見たのに負けなかった~~勝ちもしなかったけれど~笑


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残り時間少なくなってからの本田と交代してからの直ぐの1点には思わず拍手!
次はポーランド戦、頑張って欲しいなあ~
サッカーって面白いなあ~



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今夜はお食事会
彼も趣味の会
二人でマンション泊まり


by apo1125 | 2018-06-25 10:41 | おやつ | Comments(0)
2018年   3月3日(土)




昨日は暴風雪警報が出ていたけれど本当に酷かった
風と雪で怖い感じだった





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窓にも雪が貼り付いて




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外には出たくない




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おまけに相場の世界もまたまたトランプさんの発言で激震が走った
そんな中、ラッキーにも目をつけていた銘柄、メドレックスで利益を出せた~(^^♪
月曜日からどうなるのかななあ~
トランプさん自分の選挙に有利なるようにしている
政治家は何処の国も同じだなあ~
自分のことしか考えていない




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彼はRの会合の日だった
最初は行く気で準備して朝ごはんも一人早めに食べていた
でもどんどん酷くなるので行くのは中止
行かなくて正解だった


私は一人で後から簡単朝食




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トースターのお蔭で美味しいシナモンロールになった



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苺ゼリーも美味しい



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オレンジゼリーを作った




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レモン汁は欠かせない



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同じように見えるけれど2種作った




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夜はあるもので、簡単にラーメン



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自家製チャーシュー入り




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玉子入り~~




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デザートはオレンジゼリー



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濃厚なゼリー





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今日は暴風雪も治まった
ほっ!
友人や親せきからお見舞いがあった~


でもたくさんの雪





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高いパーゴラなのに上に届きそうな雪!



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土曜日だけれど、お掃除のKさんはまだ治らず・・・
お掃除頑張ろうと思ったけれど彼に止められ掃除機だけかけることにした


暫くサウナに行ってなかったので今日は11時のオープンに合わせて出かけた
明るいうちに行くのもいいものだ~


食事はモスバーガーで
私だけビール付~笑



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by apo1125 | 2018-03-03 17:54 | おやつ | Comments(0)
2018年   3月1日(木)

3月になった
でも春は名のみ・・・

今日は全国的に荒れ模様のお天気らしい
今のところ当地は穏やか


昨日はいいお天気だった
明るい日差しの中での朝食は気分がいい

フランスパンの残りをバジルオリーブオイルや明太子マヨで焼いてみた


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いい感じに焼けている



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定番ヨーグルトにはお庭のラズベリージャムを入れてみよう


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スープは昨夜の残りの牡蠣でチャウダー



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果物はあまおう



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昨夜は姉から貰った牡蠣でカキフライ




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レモン汁で



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またまた苺でデザート作り



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綺麗に洗ってヘタを取ってから




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お鍋に入れて、お砂糖をまぶしておく




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ジャムとフルフル苺ゼリーの完成
デザートが出来ると幸せな気分になる~(^^♪
ジャムはグラノーラに入れると美味しく戴ける




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by apo1125 | 2018-03-01 11:47 | おやつ | Comments(0)
2018年    2月28日(水)


今日も気温は下がったけれどとってもいいお天気

曇時々晴曇時々晴

  • -1℃[+2]
  • -20℃[-2]

こんなに雪が多いのはここのお家に住んでから(40年近い)初めてだと思う


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新しいBALMUDAのトースターでパンを焼くのが楽しみになっている

今日はクロワッサンとフランスパンを焼いてみた


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外はパリっとしていて中はファッとしていていい感じ


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コーヒーにピッタリ
パリを思い出すなあ~~
クロワッサン美味しかったなあ~(^^♪


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定番ヨーグルトにはこれを入れて



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果物はKさんから送って戴いた駿河ロマン
瑞々しくジューシーでサッパリとしている


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今年は皆さんに助けて戴いたお蔭で白菜のお漬物も鰊漬けも早くも無くなった!!!
食べきるなんて珍しい~~

樽を洗うことができる
昔ながら亀の子たわしが大好き
古いのは捨てて新しくしよう


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全部食べて嬉しい~(^^♪
綺麗になった
来年いえもう今年ね、今年こそお漬け物お休みするかつけてもほんのちょっぴりにしよう


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苺が出回ると苺でデザートを作りたくなる


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ヨーグルト入れて


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レモン汁も入れて




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型に流して冷やし固める



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固まった




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可愛い苺色






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おやつタイム~~(^^♪



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by apo1125 | 2018-02-28 13:39 | おやつ | Comments(0)
2018年   2月15日(木)

本当に今年は雪が多い
36年ぶりだとか・・・
2月の半ばでこんなに雪で気温も低い
こんなで春が来るのかなあ~


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居間の窓にも雪が迫ってきた



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長年お世話になったテレビとさよならの日がきた




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先日の連休の間だけの特別価格だったこれを購入



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前のは50型だった
今度のは60型
縁が少ない
何年もってくれるのかなあ~
これが最後のテレビになるのかなあ~笑



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昨日はバレンタインデーだった
ガトーショコラを焼いてプレゼントしようかと思っていたけれど
私が食べたいのはレモンケーキ~笑

レモンケーキを作ることにした

綺麗に洗ったレモンをスライスして蜂蜜に漬けこんでおく
出来れば前日から


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レモンの皮の準備

綺麗にゴシゴシ洗って



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皮は細かく切ったり摩り下ろしたり



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他の材料



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室温にしておいたバターに分量のお砂糖を少しづつ混ぜて


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そこへ溶いた卵を少しづつ加えて


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計ってふるって置いた小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜて生地を作る


耐熱皿に流して整えて


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オーブンで10分ほど焼いて


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一旦取り出す


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取り出した生地に蜂蜜漬けのレモンの輪切りを全体に乗せる



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乗せたらまたオーブンで焼く


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焼けた~



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レモンを漬け込んで置いた蜂蜜を刷毛で塗る



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全部塗ってしまった
多かったかな?
アバウトな私~
今回はレモンを2個使用
スライスに1個
皮を使うのでもう1個
レモン汁そのものは大匙1
酸味が好きなわが家は大匙2でもいいかもしれない
次回解らなくなるのでメモメモ~~

完成!
少し焼き過ぎた?


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早速~(^^♪



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レモンが利いていて美味しい


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バレンタインなのでチョッピリチョコも



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by apo1125 | 2018-02-15 11:27 | おやつ | Comments(4)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


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