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machiのきままな生活記録

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2016年   2月29日(月)


4年に1度のうるう年
この日にお誕生日の人はどうなるのかしら?
お誕生日のお祝いはないけれど歳は確実に取るのよね~
我が家の長女は2月28日生まれ
28日でよかった~笑


朝食は超簡単に

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今だけ豊富にあるマンゴー
贅沢に食べよう~笑

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次回のお料理教室のメニューをやっと決めた

株価見ながらお料理教室のレシピ作り~笑

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3月は洋食に決定

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by apo1125 | 2016-02-29 13:50 | お料理教室 | Comments(0)
シンガポール旅行の続き NO4

旅行の目的の
姪のAちゃんの婚姻届の認証式
到着した日の16時40分開始

新郎はシンガポール在住のオーストラリア人で、銀行マン
新婦も同じく、会社は違うけれど外資の銀行にお勤め
そんな縁で結婚に至ったそう

Registry of Marrige,Singapore 集合
Registry of Marrige(ROM)←婚姻届の手続き

ここでするよう~
何だか病院の待合室みたい~笑

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皆で番が来るまで待機

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番が来た~
両家のお母さんが証人

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私達、両家の親戚はこちら側の椅子に座り見守る

そして指輪交換やお決まりの文句を言いあって~~チュッ~♫
その後記念撮影

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両家入り混じっての撮影会
暫く撮影会が続いた

夕方まで一服してからまた両家揃ってレストランへ
食後に、両家のお父さんのご挨拶
通訳しながら
センテンスを短くするように言われて義兄も大変~笑

美味しいお食事だった
言葉の壁があるのが残念
もっと英会話お勉強して置けば良かった
若い子供たちは何とかなってるけど~私たちは込み入ったお話は無理~
でもオーストラリアのご家族、とてもいい方達なのは伝わってくる

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次の日はプールサイドでバーベキューだった
またアップしよう

 

by apo1125 | 2016-02-28 23:30 | 旅行 | Comments(0)
2016年   2月28日(日)


木、金とマンションに泊り土曜日にお家に戻った

昨日は3時からKさんのお誘いの”お蕎麦を愛でる会”だった
参加者27名

幌加内の5段と言う名人がお蕎麦を打って下さるそう
日本全国で5段と言う人は48人しかいらっしゃらないそう

この方

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始めはこんな風なのに

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四角になる
正方形になるように伸すらしい
長方形じゃ味に悪さするとのこと

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折りたたんでカット

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細い均一の麺
素晴らしい!!!

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このような順で出して戴けるよう

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先ほどのお蕎麦
細く、艶々

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蕎麦の実入りの蕎麦がき

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天ぷらと暖かいお蕎麦

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美味しかった~~
もっと冷たいお蕎麦を食べたかった~~笑


今朝はパン食
冷蔵庫にあったおみかんやオレンジや名前忘れたかんきつ類でジュース

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たくさん出来た

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戴きましょう

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ジュース美味しい

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シンガポールで買ってきたラッフルズホテルの紅茶とパッションフルーツのジャム開けてみよう

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もっとパッションフルーツの香や酸味があるといいのに~~
少し残念、いえかなり残念

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作ったヨーグルトが無いのでこれを買ってみた

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マンゴーも食べなくちゃ

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by apo1125 | 2016-02-28 18:00 | 外食 | Comments(0)
2016年   2月27日(土)


お料理教室も無事終了と言いたいところだけれど・・・・
ハプニングが・・・

百合根を保存してるおがくず、6個分だったのでかなり大量
それを生ごみ処理機に流してしまった
大丈夫?と言われたのに

「大丈夫、大丈夫、何時も流しているから~」
でも、今回は量が多かった
心配が的中!
流れなくなり早い段階で流しが使えなくなってしまった
洗面所で洗う始末に~
皆さんごめんなさい

文明の利器は便利だけれど、1つ間違うと困ったことになる
お水が流れなくなるのはどうしようもなく不便
でも何とかお料理は出来た

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この百合根饅頭を丸める作業が1番楽しい

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あーだ、こーだ言いながら

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完成

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綺麗な百合根饅頭の写真撮り忘れ~
一口食べてしまった

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鯖もいい焼き具合

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お味噌汁

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早い段階でこんな風になってしまった・・・

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次のお料理教室も迫っているし早いところ直さなくちゃ
メンテナンス会社にTELL
お電話先のお嬢さんがおっしゃるにはサインの様子からどうも只のつまりのよう

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先回、乾麺を流して酷いことになってしまったのを思い出して頭がパニックになっていた
出張までして戴き費用もかなりかかった

考えたらこれはよくあるパターンだった
付属のパイプクーリナーでパッカン、パッパンやれば直る
詰まったら何時もやっていたのになあ~
思いつかなった・・・
早く気が付けば不便な思いをしなくて済んだのに~~
でもパイプクーリナーは自宅に置いてある

プチ別居だったので
今朝、彼に持ってきて貰った

これがパイプクリーナー

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何度かやるうちに治った~
流れた~
あ~皆さんに悪いことしたなあ~

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さあ~次回のお献立を考えなくちゃ~

by apo1125 | 2016-02-27 10:24 | お料理教室 | Comments(2)

2月最後のお料理教室

2016年   2月26日(金)


2月最後のお料理教室の日
食材はなんとか~でももう柚子はない
あっても中が空っぽなのしかない
季節感のあるお料理を作ろうと思うと案外難しいものだ
月初めと月末ではかなりお店でも取り扱いが変化してる

さあ~準備
きんかんは売っていたので甘露煮に

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水羊羹から始めなくちゃ~
後、お米を研ぐのを忘れずに~
頼まれたキッチングッズも間に合った

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百合根は元気していた~

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しっかりお出汁はとらなくちゃ

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さあ~頑張ろう
今回は5名の参加

3月のお料理教室もまたすぐに迫っている
まだ何にも考えてない~笑
早いとこ決めて試作しなくちゃ


by apo1125 | 2016-02-26 09:30 | お料理教室 | Comments(0)
2016年    2月25日(木)


無事に帰国

ラッフルズホテルで姉夫婦と近間のスーパーで美味しいパン、ハムを挟んだカスクードやクイニ―アマンやカヌレやジュースを買ってきて最後の晩餐←朝だけど~笑
それからチェックアウトをした
チェックアウト後もスパやプールは使用可だそうでエレベターの鍵をくれた
ここのエレベターは鍵を差し込まなくては上には行けない
下へ降りるのには鍵は不要

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荷物も持って行って貰うだけになっている

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時間はたっぷりあるので私と姉夫婦は植物園行くことにし、彼は一人で美術館へ

植物園は広いので姪のお婿ちゃんのSちゃんが調べてくれ欄ガーデンに1番近いゲイトを教えてくれた
Sちゃんはシンガポールに居た間、毎朝、植物園までランニングしていた
そこまでタクシーで行けば楽ちんに見学できるらしい

あ~それなのに乗ったタクシーが悪かった
ドライバーのお兄さん、とんでない輩で信号待ちで居眠りはするし言ってるゲートとは全く違うゲートで下すし~
地図を見せて「ここがこのゲートでいいのね」と念を押して下りたのに全く違うゲートで下された

お蔭で暑い中を随分歩くことになってしまった
やっと欄ガーデンに到着

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欄ガーデンの詳しい様子はまた後でアップしよう

ホテルに帰って美術館から戻っていた彼とプールサイドで合流

こんなところだったらしい
暑い中を歩かずに美術館で正解だった彼

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雨がちらついて来たし、暑いので1階のロビー奥の静かな場所でお迎えのタクシーが来るまで一服
チャンギ国際港へ行く時間になった
普通は搭乗時間の3時間前じゃないとチェックインできないけれどこれまたSちゃんが調べてくれてビジネスだと入れるところへ行けた
秘密の穴場

その前にお買いものしたタックスを返して貰う手続きをしたり~
最近は自分で画面を見ながらすることになってるのね~
お手伝いの人に助けて貰いながら何とか出来た
でも返ってきた税金はほんの僅か~笑
散財しなかったと言うことね~

やっと帰国
空港からタクシーで帰ってきた
姉たちは自家用車で来てたので雪の心配
車に積もっていたら下さなくちゃいけない

お家に着いた
また荷物の整理が待っている・・・・
これが海外旅行のいやなところだ!

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でも今朝は元気に目覚め、腰の様子もいい
私は旅行してると腰痛がない
遊んでいるといいみたい~笑

明日はまたお料理教室
買い出しに行かなくては~

忙しいなあ~笑

by apo1125 | 2016-02-25 10:33 | 旅行 | Comments(2)

もう帰国日になった~

2014年   2月23日(火)


ブログのアップが追いつかない間にもう帰る日になってしまった
常夏の暑い国からマイナスの気温の雪国に移動だ
気温差はいったい何度なんだろう

密輸になるけど~~笑
マンゴー買ってみた
見つかれば没収の覚悟があればいいかな
姪や姉からも貰った

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荷造り完了

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ラッフルズホテルやTWGには結構お金を落としたなあ~笑
TWGは儲かってるだろうなあ~

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彼がラッフルズのアーケドショップでカシミア100%のショール?マフラー?を買った
実は私は二枚も
50%offだったのでついつい
これは彼の

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さあ~忘れもの無いかな?

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これは羽田で着替えるもの用のバッグ
ダウンが2枚
北海道仕様

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この風景も見納め

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チェックアウトは12時
飛行機は夜中の2時
それまでホームレス
姪は新婚旅行に出かけたのでマンション空いてるから使ってと~
でも、行きたい植物園や美術館で時間をつぶすことにした
飛行機もビジネスなので早くラウンジも使えるよう

これでパソコンとも暫しお別れ
残りの旅行記は帰国してからアップしよう

取り敢えず今のところ彼も体調いいし一安心

by apo1125 | 2016-02-23 10:18 | 旅行 | Comments(0)
シンガポール旅行の続き


ホテルは街の中にある
すぐ傍にスーパーもある

早速行ってみた
先ずは果物売り場から

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南国らしいフルーツが並んでいる
好きなマンゴーやパッションフルーツ

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お魚コーナー

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お魚が氷の中で立っている~笑

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切り身も鱗をとってあり今にも直ぐに調理出来そう

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立派なサーモン

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毎日ホテルのお部屋にフルーツが届けられている

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二日目の朝はパンを買ってきて廊下で食べてみた


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お家と同じコーヒーマシンがあるし
朝はこれで十分だなあ~


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小鳥がそっと寄ってくる
ハワイの小鳥よりは遠慮がち
でもお部屋まで入ってきて葡萄を狙ったいた~笑

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by apo1125 | 2016-02-23 08:13 | 旅行 | Comments(0)
シンガポール旅行の続き


ラッフルズホテルの中
何処を撮っても絵になるホテル


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そして有名な回廊
ラッフルズと言えば、その昔はモームやチャップリンなどの著名人がたくさん滞在したり利用している


そんな著名人たちの写真を集めた回廊がここ


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やはりイギリス所縁の地だけあって王室の方の滞在が多いよう

最近ではチャールズ皇太子

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サマセットモームのサイン

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往年のドヌーブを知ってる人は少しガッカリかな?
素晴らしく美人だった女優も年齢と肥満には勝てない・・・・

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昔はこんな風だったよう

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by apo1125 | 2016-02-23 07:45 | 旅行 | Comments(0)
シンガポール旅行の続き



1日目  2月19日(金)

空港から乗ったタクシーの運転手さんがラッフルズホテルの正式な入口を知らなかったのか・・・
変な場所でおろされたよう。。。

早朝だし人気がない・・・
トランク押しながらやっとロビーを見つけた
もう、着いたそうそうからろくなことがない
乗継も大変だったし、先が思いやられそうだ

昨日着いてる娘達と合流してホテルでの朝ご飯
ロビー近くにあるティフィンルーム
ここでハイティーをするのが人気なんだとか~
彼はハイティーが嫌い
女、子供がするものだと思ってるよう
「僕が蕁麻疹出るやつだ!」なんて可愛くない事を言う

ここ

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大きな巣蜜~

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果物コーナー

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果物好きな家族
娘もここから始まるみたい

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色々並んでいる

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何時も思うけれど海外のパンはどれも美味しい

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何処へ行っても果物は欠かせないなあ~笑

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欄1つ♫

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by apo1125 | 2016-02-22 23:43 | 旅行 | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


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