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machiのきままな生活記録

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もう大晦日!早い!

2016年  12月31日(土)

紅白観てたら寝ていた

何時ものパターン~笑
今年中にブログ更新しなくちゃ!


朝から昨日出来なかった水羊羹を作ったりして頑張り早々とサウナへ出かけた

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今回は何時もの半分の量

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お雑煮を作ったり

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うま煮の飾りの絹さやを茹でたり

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伊達巻は余り好きじゃないので代わりに玉子焼きを
玉子6個

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上手く瓢箪になりますように

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大根の薄きりでサーモンや生姜を巻いたり

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やっと全て終了

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スポンジも新しくしよう

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綺麗なった

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寝具周りを取り換えて気持ち良くお正月を迎えなくちゃ

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今年の大晦日は河豚を食べることに
12時に彼が取りに行ってくれた

何だか凄い大きな箱

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美味しいといいなあ~

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さあ~食べましょう
お皿も河豚にしてみた~

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てっさ

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から揚げ

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最後はおじや
余り期待していなかったけれど~どれを食べてもとても美味しかった~(^^♪

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今年も何とか終えることが出来た
ブログを見て下さってる皆様は如何でしたか?
今年も1年、ありがとうございました

私はブログを更新することで生活のメリハリが出来ているのかもしれない
時々面倒でもう止めてしまおうかな?なんて思ったりも~
そんな時は彼が背中を押してくれる
お料理教室もそう
面倒で止めたくなったり・・・彼の後押しが無ければ止めてるなあ~

彼の体の調子もあまりいいとは言えないけれど、何とか普通に生活出来ているのでいいとしなくちゃ
心臓のことは忘れるくらい順調

今年はお節料理を頑張って作った
この先あと何回夫婦で元気にお正月を迎えられるかと思うと~
そして私の体力が続かと思うと~
頑張ってみた

今年もブログを見て戴いてありがとうございました
どうぞ良いお年をお迎え下さいませ
来年も皆様にとって良い年でありますようにお祈り申し上げます

by apo1125 | 2016-12-31 23:58 | 行事 | Comments(2)
2016年  12月30日(金)

今日はよく働いた~
もう限界
朝からずーっとキッチンに立っていた

先ずは玄関ドアにお正月のお飾り

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戴き物色々
Yさんからは蒲鉾、詰め合わせ

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東京の姪からは干し柿

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娘1からはクッキー
何でも並んで買ってくれたらしい

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皆さんありがとう~

キッチンで頑張った

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今年は中華粽を作ろう

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タケノコが好きなのでついつい沢山買ってきた

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彼が水羊羹を所望
でも、今日は手が回らなかった

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うま煮用の里芋も剥くのに手間がかかる

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人参や大根の飾り切り

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準備完了

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これはお雑煮用

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これはうま煮用

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牛肉の八幡巻きも作ろう

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中華粽

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まあまあ上手く作れるようになった

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8個出来た

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夕食は昨日作ったものを少し

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これもSちゃんから戴いた、ハタハタの飯寿司

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大根とホタテのサラダ

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角煮

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明日、またし残したことを頑張ろう~
そして、お正月は何にもしないでグデーとして過ごしたいなあ~~笑
by apo1125 | 2016-12-30 22:19 | 行事 | Comments(0)

角煮やおせち作り

2016年  12月29日(木)


今日はお買い物したもので朝からおせち料理作りに励んだ
肩凝りが半端じゃなくて、寝込まなくちゃいけないのかと思った程の辛さだった
朝、起きたら症状が軽減してる
良かった~(^^♪

朝ご飯を食べて

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久々のあまおう

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サツマイモのポタージュ

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ゴパンで焼いた米パン
美味しい

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クリーム入れてみた

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さあ~お料理開始
包丁砥ぎから

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先ずは時間のかかる豚バラ肉の角煮から始めよう
第一段階は焼く

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脂を出す

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お鍋に移し少し煮てから

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お湯を切って綺麗に洗う

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おネギや生姜、日本酒を入れて、こんどは柔らかくなるまでジックリと煮込む

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竹串がサッと通るくらいまで煮たら取り出して食べ易い大きさに切る


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調味液に入れてまたまた煮込む

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完成!

いい感じ~

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次は田作り

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ピーナッツを砕いて入れてみよう

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タレを作って
炒ったごまめを熱々のタレに絡めて完成

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ピーナッツ無しの少し大きめのものでも作ってみた

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次は鳴門金時できんとん


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裏漉しして

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栗の蜜やお砂糖入れて~

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次は蓮根で


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酢蓮

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大根で
なますや大根サラダ

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今日はここまで

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サウナへ行き一服
ホテルもお正月になっていた

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by apo1125 | 2016-12-29 22:30 | 料理 | Comments(0)

2016年  12月28日(水)


今日はよく冷えた!!!
この冬1番の冷え込みだったよう
-18.8℃
でもお日様が照って青空
冷えても吹雪よりいいなあ~

昨日のRちゃんからのお土産
私の好きなものばかり~ありがとう~(^^♪
縮緬細工が好きなRちゃん
羽子板を作ってきて下さった

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明るい間にお買い物へ
たくさん買ってきた~~

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クリスマスグッズのお片付けをした

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片付いたので今度はお正月の飾りにしよう
早速買った鏡餅を飾って~

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縮緬細工の羽子板、可愛い

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出窓にも飾ってみた

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赤い、お正月にピッタリな感じのスナッフボトルがあったので並べてみた

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ガラスのクリスマスリースを飾っていたところには”さおり”のリースを下げてみた

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お買い物終わったし明日から少しづつ定番のおせちを作ろう
最近どうも肩凝りがして辛い・・・
肩凝りには縁が無かったのにどうしたのかな?

彼は今夜はお出かけ・・・寒いし滑るし気を付けて行かなくちゃね~


by apo1125 | 2016-12-28 17:22 | 行事 | Comments(0)

友人が遊びに~~


2016年   12月27日(火)

姪のAちゃんからのお土産を開けてみよう

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欲しかった缶と紅茶

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早速キッチンに飾ってみた~


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今日はお友達が遊びに見えた
RちゃんとA

お買い物に行ってないのであるものでおもてなし

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鳴門金時のポタージュ

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これも買ってあった明太子で~パスタ

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サラダ
蕪とパプリカ
ドレッシングは熟した柿での柿ドレッシング

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デザート

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Rちゃんに可愛い羽子板を戴いた
写真は明日、アップしよう

by apo1125 | 2016-12-27 21:46 | お家ごはん | Comments(0)

2016年   12月26日(月)


朝からカレンダー作り
この薔薇のカレンダ―が好きだったので~
あ~~こんなことするんじゃなかった・・・
かなり面倒~
カレンダーっていくら?
1500円くらい?
カレンダー代を節約するって本当に大変だ・・・
買えばよかった
他に節約するところがあるなあ~笑


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クリスマスグッズを片づけなくちゃ~
まだお神輿が上がらず
今朝は彼がゴパンで焼いてくれた葡萄パン
準備もしてくれた


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果物剥くのは嫌らしいので私の役目

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明日は友人が見えるのでマンゴーでデザートを作って置こう

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シンガポールに居る姪が帰省
赤ちゃん連れて遊びにきてくれた
オーストラリア人のご主人とのハーフの赤ちゃん
可愛い~~~(^^♪
笑ってくれる

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お願いしたTWGの紅茶や缶
頼んだのにお土産でいいからと~~
申し訳ありません

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今夜は今年最後のジムでレッスンの日
頑張ってこよう

by apo1125 | 2016-12-26 18:12 | その他 | Comments(0)

2016年  12月25日(日)


クリスマスイブにお出かけした彼は心がとがめたらしく何時も行くお寿司屋さんでの会食だったのでお土産を買って来てくれた

朝ご飯はそれにした

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ケーキも食べずに待っていた
一緒の方が美味しいもの~

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紅茶はこれにしよう

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今年のケーキはこれ

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シュトーレン

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さあ~食べましょう

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図書館へ返す日が過ぎていると言われて慌てて寝る時間を惜しんで昨夜と今朝で一気に読んでしまった
文庫本なのにこんなに厚い!!!
面白かった~(^^♪

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by apo1125 | 2016-12-25 20:28 | 行事 | Comments(0)

2016年  12月24日(土)

昨日と打って変わって今日は青空が見える快晴
昨日はおじさんが見えてたくさんの雪をよけて下さった
感謝です

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今日はお蔭で何処の窓もお日様が入り明るくなった

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今日は土曜日、Kさんのお掃除の日
私もお天気がいいし換気扇のお掃除をすることに~~

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捨てる布巾を用意して

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結構豆にお掃除してるのでシロッコファンはあまり汚れていない

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べたべた感も無くなり綺麗になった

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後は取り付けるだけ~

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これが汚れない秘訣

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終了

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年賀状の宛名の印刷が何故か上手く行かない
「用紙がつまりました」と・・・・
みても、詰まっていないしなあ~
プリントショップで写真を印刷して貰ったので年賀状厚いのかなあ~
原因が解らない・・・
もう仕方ない手書きにしよう

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頑張って全部書き終えた~
疲れた~~

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今夜はクリスマスイブ
でも彼はお出かけ
昨日、それらしいものを作ってみた

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デザート

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完成

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ニシン漬けが美味しい

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デザート
焼けた~
不味くはなかったけれどリピートしようとは思わなかった~笑

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疲れたのでサウナへ行ってゆっくりしよう

by apo1125 | 2016-12-24 16:06 | 家事 | Comments(0)

2016年  12月23日(金)


今日は予報通りの凄い雪と言うか風が舞ったよう
起きたら窓やらドアが雪に覆われている

出窓も

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ベランダへの戸も開けれられない

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キッチンの出窓もこんな

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寝室も~
風の向きが我が家に雪が溜まるようだったみたい

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網走のH君からの戴き物
何時もご馳走さまです

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私のお買い物

このコーヒーにしてから手軽でおまけに美味しいので飲む回数が増える
案外早くなくなる



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これも我が家の定番の明太子
娘の頃、十代の頃からこれを食べているので他の味の明太子はどうもダメ

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暫くご飯の写真をアップしない間に溜まってしまった


冬至だったので南瓜のお汁粉や煮物を作ったり

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明太子でパスタを作ったり

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完成

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サラダはこれ

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ワインと

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ビール

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朝ご飯

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デザートはこれ

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彼が病院へ行ったので一人ご飯の日もあった

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by apo1125 | 2016-12-23 09:32 | 買い物 | Comments(0)

2016年   12月22日(木)


3日続けて遊び歩いたら結構疲れるものだなあ~笑
今日はお家でたまった家事や年賀状の宛名の印刷を終わらせよう


昨夜はお若い方と3人での忘年会だった
天ぷらが美味しいと言うお店に連れて行って貰った


お通しはあん肝

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お刺身も貰ってみた

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いよいよ天ぷら
カウンターなので揚げたてホヤホヤで美味しい

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K子さんの友人のスナックへ寄って11時半帰宅




私の学生時代の新潟に在住の友人、S子さんのご主人が亡くなられた
悲しくてブログに書くことも出来なかった・・・

彼女とは仲良し4人で旅行を楽しんでいたけれど、最近は彼女や我が家も色々あったりで行けずにいた

ご主人彼女の看病の甲斐もなく逝かれてしまった
我が家の彼と同じ歳のご主人でご夫婦仲が良く何時もご一緒に旅行をされていたので、何とも身につまされる

私が代表してお香典を送ったりしたので
東京の友人から気を遣って戴いた

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もう四十九日が終わったんだ・・・
これから寂しさがドンドン増してくるんだろうなあ~~・・・
あ~・・・
何時か通る道とは言え、わが身に置き換えるとなんとも言葉が見つからない・・

一日一日楽しく大切に暮らさなくちゃ・・・

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by apo1125 | 2016-12-22 11:20 | その他 | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


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