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machiのきままな生活記録

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試作を兼ねたお夕食

2017年  2月28日(火)

今日も雪も降らずのいいお天気
このまま春になってくれるといいのに~~

早くこんな風になってベンチで本でも読みたいなあ~
このバラ、ジャックカルチエは本当にいい香り
薔薇の中で1番好きな香りかも~

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ツルバラ、キング今年も咲いてね~~~

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パイナップルをカット

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捨てるところでジュースを少し

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この水切りたくさん置けて便利~~

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彼の希望やお料理教室の試作を兼ねたお夕食
エビチリは彼の希望

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そして試作はあさりご飯

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完成

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このエビチリは本当に美味しい
我が家好みのタレ

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あさりご飯

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お味噌汁は海老の頭

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デザートは苺のフルフルゼリー

「美味しいなあ~」
さあ~これを採用しようか~~どうしよう~~
もう1つを試食して、そろそろ決めなくちゃ

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by apo1125 | 2017-02-28 11:08 | 料理 | Comments(2)
2017年  2月27日(月)


今日は北海道本来の2月の気候らしく冷えた!!1
でもお天気はいい
青空~~

晴時々曇
-6℃[-2]
-21℃[-13]


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彼の定期の病院へ行く日だったので付き添いで朝からお出かけ
なに事もなかった~(^^♪
その後彼は運動の日なので私をイオンへ置いて~

私は本屋さんで時間潰し

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座って静かに本を読めるのでこの本屋さんは最高!
図書館よりいい
最新の雑誌を読ませてもらった

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彼と合流してランチ
以前友人と食べて美味しかったので

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昨日はデザートの試作
季節の苺で2種
どちらにしようかな?
作業が簡単で美味しい方がいい

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レシピ作らなくちゃいけないのでしっかり計って~~

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生クリームを使ったババロワ風のは私はどうも苦手なので
ヨーグルト入りゼリーにしよう

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もう1種は苺だけのフルフルゼリー

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副産物として美味しい苺ジャムが出来る~~

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by apo1125 | 2017-02-27 14:43 | おやつ | Comments(0)
2017年  2月26日(日)

新聞が何故だか3日分も溜まりお昼までかかって読んだ
ベッドの中でうだうだと読んだ
ゆっくりした~~
映画監督 鈴木清順さんが亡くなられた
「ツィゴイネルワイゼン」昔、観たなあ~
不思議な映画だったけれど~~笑
筋書きはすっかり忘れたけれど今でもほうずきが一面真っ赤に広がる場面は鮮明に覚えている


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こんなコラムも目に付いた

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そうねリタイアしたら時間は一杯あるもの~~
好きなことして過ごしたらいいんだわ
今日のようにグダグダとお昼までベッドで新聞読むとか~笑

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新聞読んだ後は1日中キッチンに立ってお料理教室の試作をしていてブログの更新もままならなかった
疲れた~~
作ったものは明日アップしよう


以前から欲しかった物をやっと買えた

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水切りとIH用の土鍋

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こうしてまな板を置いて使いたかった
材料切りながら洗ったりできる

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早速包丁を研いでみよう

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今まで使用してきた水切りかごの上にも置ける

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IH用の土鍋、便利そう~(^^♪

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by apo1125 | 2017-02-26 23:58 | 買い物 | Comments(2)

朝は簡単にワッフル

2017年  2月25日(土)

今日はお掃除のKさんの日
お掃除お任せして彼にアッシー君をして貰い私は美容室へ
お迎えして貰い、久々に食料品のお買い物をしてきた

朝は簡単にした

私、ワッフルが結構好き

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バナナとミルクでスムージー

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ヨーグルトにはマンゴ―を入れよう

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メイプルシロップをかけて

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by apo1125 | 2017-02-25 15:56 | お家ごはん | Comments(0)
2017年  2月24日(金)

夜中も凄い風が吹き寝ていても音が聞こえてきてた
外は今も風が強く雪が積もって雪かきしないと歩けない状態
気温は低くないので湿って重そうな雪・・・
もう雪は要らないのに~~

今日はインプラントのメンテナンスの日だけれどキャンセルしたいなあ~

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またまた冷蔵庫にあるものでお夕食

先ずは酢味噌和え用の酢味噌が無くなったたので作って置こう

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一瓶出来れば暫くある

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立派なお大根を1本買ったので色々に使える

今日は挽肉との炒め煮

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一口大の乱切りにして

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後は独活の酢味噌和え

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完成
熱々を食べよう


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ご飯はグリンピースご飯
さやも一緒に炊いてから取り除いてみた

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美味しい豆ごはんだった~

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by apo1125 | 2017-02-24 09:14 | お家ごはん | Comments(0)
2017年   2月23日(木)


インプラントのメンテナンスや美容室の予約をした
こんなことすらだんだんと面倒になる
予約を入れてしまえば何としてでも行くことになるので一安心

そろそろ来月のお料理教室のメニューも考えなくちゃ
材料がちゃんと用意出来る物じゃなくちゃいけないし、あまり高価な物も使用出来ないし色々制約がある
さあ~何にしようかなあ~


このところお買い物に行ってない
冷凍庫にあるものを使い切ってしまわなくちゃ~~
何せ色々詰め込んでいる~笑
その1つが蜆
お味噌汁にしよう
昔の蜆を知ってる私は最近売ってる蜆は全く蜆の味がしないので閉口してる
これはどうかな?
これが不味ければもう蜆を食べるのは止そう

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冷蔵庫にあるもので朝ご飯
大根となめこでなめこおろしにしよう

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定番玉子焼きや

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鮭のカマ

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筋子

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蜆のお味噌汁
お味は合格点とは行かないけれど、スーパーで売ってる物よりはましかな!
あ~昔の蜆が懐かしい

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トースターを綺麗にしよう
直ぐに汚れる

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綺麗になった~(^^♪

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by apo1125 | 2017-02-23 11:43 | お家ごはん | Comments(0)
2017年    2月22日(水)

今日も寒いけれどいいお天気

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昨日はお食事会だった
早めにホテルのサウナへ
ホテルにもお雛様

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そしてY子ちゃんが予約してくれたお鮨屋さんへ
レディースコースらしい

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レディースコースには茶碗蒸しが付き物ね~

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お刺身色々

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温かな烏賊だった

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牡蠣の霙仕立て

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最後は握り

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9時40分には帰宅
彼に
「今日は早かったね~」と言われちゃった~


by apo1125 | 2017-02-22 10:32 | 外食 | Comments(0)

久し振りの豚しゃぶ

2017年   2月21日(火)


またまた真冬日に逆戻り
曇時々雪
-4℃[-1]最高
-14℃[-3]最低
でもお日様が照っていいお天気

綺麗なお庭の写真を1枚アップしよう
こうすると少し気分がいい
ルイーズオジェとヘリテージ

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今夜は仲良し4人のお食事会
早めにサウナに行って美味しいビールを飲もう~~ルンルン~~060.gif


定番の朝ご飯

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夕食は豚しゃぶにすることに
もみじおろしから

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戴いたこれを絞ってみよう

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準備OK

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久し振りの豚しゃぶ
美味しかった~~

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このタレが絶品だった!

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by apo1125 | 2017-02-21 10:08 | 料理 | Comments(0)
2017年   2月20日(月)

お庭はまだまだ雪が一杯
南の方ではお花が咲いてると言うのになあ~
北海道ってまるで外国のよう
緑一杯になるにはまだあと半年先かな
NHKの「素敵にガーデニング」の撮影の時の写真
貴重な写真

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お買い物
ティースプーンが1個しかなくて不便してる
ネットで探してみた
まあまあ良さげなのがあった
お安い物だけれど到着してみないと気に入るものかどうか解らないので2個だけ買ってみた
何か合わせて買わなくちゃ送って貰えないらしい
どうせ要る物なのでゼラチンを買うことに

届いた

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なかなかいいかも~~

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各缶に欲しいところね~

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夕食はかつ丼

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面白い絵の器

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後は絹さやの炒め物と

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比布のおネギと若芽の酢味噌和え

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おやつは残りのスフレ
もう焼いても膨らまないなあ~

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by apo1125 | 2017-02-20 13:15 | 買い物 | Comments(0)
2019年   2月19日(日)

昨日は凄い雪が降って風も舞い荒れ模様の日だった
マンションからたくさんの荷物を持って帰るのが大変だったのに
今日はとてもいいお天気
でも雪はまだまだ一杯積もっている
春はまだまだ・・・

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2月2回目の御料理教室も無事終了した(^^♪

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皆さんからお土産

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皆さんで早速~

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Sさんより私へのお土産

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美味しそうなかりんとう
ご馳走さまです

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定番の朝ご飯


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昨日はブログも更新できない程に疲れてしまった・・・
チャっちゃっとするはずが・・・・
1日かかってしまった・・・
あ~本当に私はお裁縫が苦手~~

彼のパジャマのゴムの部分が伸びてしまったのでゴムを通す部分を作ろうかと
捨てるにはお気に入りのようだし後は何処も傷んでいなので勿体ない
お掃除のKさんに相談して教えて貰ったやり方で

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自分でも笑えるくらいヘンテコンリンなことをしてしまい後始末に苦労して~
彼が心配してミシン部屋へ様子を見に来るくらい長時間かかって・・・

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出来上がりは恥ずかしくて誰にも見せられない程
あ~~不得手!!!
ミシンの糸掛けもスムーズに行かないし、ボビンに下糸を巻くのにも手引書を見ながら四苦八苦
キットまた次回ミシンを使用する時には忘れているんだろうなあ~
あ~疲れた1日だった
ゴム通しが上手く入って行かず何故だか今日は左親指が大層痛い・・・

「普通ならこんなシンプルなこと15分で出来ることだよね~」

「自分でも可笑しくて笑っちゃった!~」

「ありがとう、お疲れ様」

「へんてこりんだけど捨てずにはいてね~」



by apo1125 | 2017-02-19 12:54 | 家事 | Comments(2)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125