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machiのきままな生活記録

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2017年   5月31日(水)


お庭がかなり緑になって来た

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朝ご飯

今日の収穫

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細いアスパラでまたまたポタージュを作った

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採り立てリーフのサラダ、美味!!

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定番ヨーグルト

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デイトレしながらカキ氷

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マンゴーかき氷
手作りマンゴーソースや練乳が美味しい

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昨夜はYちゃんがお料理教室のご苦労さん会をして下さった

Yちゃんが私が喜びそうなお店に予約を入れて下さっていた

私は初めてのお店
タコの柔らか煮

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お刺身も美味しそう

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ほやの塩辛

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クリームチーズの味噌漬け

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甘鯛のカブト蒸し

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なまこ酢

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ほうれん草のカリカリベーコンサラダ

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揚げ物

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一杯飲んだ~
生ビール4杯、白ワイン2グラス
すっかりご馳走になってしまった
Yちゃん、ご馳走さまでした

ご家族3人でやってらっしゃるアッとホームなお店
お話が盛り上がって秋には我が家で飯寿司とニシン漬けを作ることになった~笑



by apo1125 | 2017-05-31 15:22 | 外食 | Comments(0)

カキ氷器を試運転した

2017年  5月30日(火)


いいお天気が続いている~~ルンルン~(^^♪

トイレに飾ったお花が綺麗

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お漬物の樽の始末がやっと終わった
漂白してお日様に干したので匂いも消えた
良かった~~
来年からはチャッチャと片付けなくちゃ~反省

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カキ氷器を使いた~い

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取説をしっかり読まなくちゃ
最近はこういうことが億劫・・・

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取り敢えず小豆の餡があるし小倉かき氷を作ろう
かき氷にはコンデンスミルクが必需品
でも買ってない
作ろう

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ルクルーゼのお鍋の方が焦げ付かなくていいかも~
替えて煮詰めよう

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出来た~
お砂糖とミルクだけなのに、なかなか美味しい

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さあ~試運転

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美味しい~
娘2さん、よくできましたよ~
ありがとう

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お夕食は冷蔵庫にあるもので

お茄子があった
干し海老と昆布でお出汁を取って揚げびたしにしよう

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完成

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タケノコがあったので好物のピリ辛煮にした

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シャクナゲが綺麗

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by apo1125 | 2017-05-30 10:22 | おやつ | Comments(0)

忙しい日曜日だった

2017年  5月29日(月)


やっといいお天気になった~~
嬉しいなあ~

昨日は色々忙しい日だった

ライラックが綺麗なので切ってきた

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Kさんがいらして、何やら彼のお部屋で密談~笑
お土産を戴いた
立派なアスパラ!
ありがとうございます

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母の日プレゼントのかき氷器を早く使いたい
美味しいソースをかけたいので工夫中

台湾で食べたマンゴーかき氷が美味しかったので何とか似たようなものが出来ないなかなあ~
台湾で食べたのはこれ
味を思い出しながら~

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冷凍してあったマンゴーを使おう

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マンゴーピュレが出来たのでお鍋へ
少しお砂糖を足して

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レモン汁も入れよう

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お味見したら何か~・・マンゴーの味が薄い
マンゴーを足してみることに

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これでいいかな?
マンゴーソースの完成!

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トマトが切れたのでお買い物
先日のトマトがとても美味しかったのでアメーラは少しにして茨城産のフルーツトマトを多くしてみた

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マンゴーが半額だったのでまた買ってきた

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その後Aのお家へ
取り寄せる時に我が家の分も一緒にと頼んでおいたシャンパンが届いたので貰いに行くことに
可愛いAのお家

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お邪魔して

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帰りにAのご自慢の丹精込めた畑を見学

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キュウリも大きい

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何とかブロッコリー

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トマトも立派

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種まきしたレタスやルッコラが可愛く芽をだしてる
収穫する頃に来て貰おう~~笑

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これがそのAお勧めのシャンペン
昨年我が家でバーベキューをしたときに持ってきてくれたシャンパンなので美味しさは確認できている

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ハーフサイズを頼んだので彼と気軽に呑める
もう二人で1本はちょっと多いので
楽しみ~(^^♪

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by apo1125 | 2017-05-29 11:45 | おやつ | Comments(0)
2017年   5月28日(日)



今日も雨模様・・・そして寒い
雨のお庭
今年は藤はどうなってるのかなあ~
例年は今頃、満開なのになあ・・・



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シャクナゲが咲きだした


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昨日はよく働いた
先ずはまだ買ってなくて蒔いていなかったエンドウを蒔いた
彼に出たついでに買ってきて貰った


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蒔こう
雨がポチポチ落ちてきた

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蒔き終わったから雨たくさん降ってもいいわよ~笑


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何ともお神輿が上がらずに今になってしまったお漬物の整理
食べてなくかなり残っていると思うと益々お神輿が上がらなくて~
でも、お掃除のKさんの日だし私も頑張って働こう
重いので彼に運んできて貰った
さあ~頑張るぞ~~


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昨年はお野菜、高かったのに~~
お金かけて労力使って漬けたのに・・・こんなに残してしまった
反省しきり
もうお漬物を考え直さなくちゃいけないかも
ニシン漬けはほぼ食べ終えていたのが救いかな~


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ポタジェに埋めてこよう
粕漬けや味噌粕漬け、あ~勿体ない!!!


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綺麗に洗って

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長く放置していたので洗っても匂いが取れない
漂白しなくちゃ・・・
サボっていたから余分なお仕事が増えた・・・あ~~あ


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そこへインタホン

ニトリからのお荷物


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このオーブントースター、下面が焼けない
手動で裏返していた
でも矢張り不便
これが何と2度目のクレーム
なので3台目のトースターになる
こんなことってあるのかなあ~~
ニトリの商品好きなので色々使っているけれど・・・


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今度は大丈夫かな?
ちゃんと両面焼けますように~~
もうこれ以上クレームする勇気はないので別のメーカーのトースターを買うことにしようかな?


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あれやこれやで疲れてしまった1日だった~

by apo1125 | 2017-05-28 09:51 | 家事 | Comments(0)
2017年  5月27日(土)

もう週末でお掃除のKさんの日、早いなあ~
回復したお天気も気温もまた逆戻り、今日、明日は雨で気温も低いらしい
運動会の予定の学校が多いのに残念ね~

お庭がかなり緑になって来た
嬉しいなあ~


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葡萄にもやっと新芽が出てきた
可愛い新芽、お花のよう

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ホウチャクソウが咲きだした


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舞鶴草や

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スズランも

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今頃まだチューリップが咲いている

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クリスマスローズはこんな風になってきた

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今はお庭のこと、自分じゃ何にもしていない
でもこうして宿根草が毎年ちゃんと咲いてくれて嬉しいなあ~可愛いなあ~(^^♪
過去の頑張りのお蔭
ひと昔前は朝から晩までお庭に居て作業していたなあ~
倒れて点滴受けに行ったことも~
ポタジェを耕して苗を植えるのが精いっぱいな今となってはあの頃が懐かしい


娘1は今、友人とパリ旅行の真っ最中
いいなあ~
私もまた行きたいなあ~でも遠いなあ~~

娘の画像を拝借して楽しもう

こんなホテルに滞在のよう

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雲一つない青空

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何か買いたい物があったようだけれど昇天祭で昨日は何処もお休みだったらしい
この方は娘の友人でお菓子の先生

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美味しそうなそして素晴らしい色あい
お皿の淵の飾りが何とも素敵
アスパラのポタージュかな?

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ケーキ
どんなお味かな~私も食べたい

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ピカソミュージアムへ行ったりと

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個人旅行はいいなあ~好きな所へ行ける
娘の靴が壊れたらしい~~笑

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ハイ、現実に戻って、私はデイトレしながらお夕食の餃子の準備

デイトレ、昨日は買ってから下げられて上手く行かず、8244円の利益で終わった・・・残念・・・
殆ど持ち越しになってしまった
月曜日から吉と出るか凶と出るか・・・



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ニンニクはスペイン産

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皮はこれが最高にいい

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蕪のお漬物漬けたり

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さあ~焼けた

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これは焦げなかった

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少し焦げぎみ
でも、こちらの方が美味しい

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最後は柴漬けで冷たいお茶漬け

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完食
好きな器ばかりで幸せ~~

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by apo1125 | 2017-05-27 07:26 | 料理 | Comments(0)
2017年  5月26日(金)


昨日からお天気回復
今日は素晴らしい青空~ルンルン、嬉しいなあ~
植えた苗も育つかな?


お林檎のお花が満開
秋にこの小さなお林檎でジャムを作るのが楽しみ(^^♪
酸っぱくて食べるのはイマイチのお林檎だけれどジャムには最適


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朝ご飯
またまたベーコンでサラダ

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ポタジェから摘んできたベビーリーフ類
こう見えて色々なリーフが入ってる
レタス、パセリ、イタリアンパセリ、レモンバーム、バジル、アスパラに貰ったほうれん草の残りと7種


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フランスパンでサンドイッチに

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ヨーグルト

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お夕食は残ってるお肉やお野菜でまたまた豚しゃぶ

お出汁もいい感じ

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薬味OK

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冷凍して置いた柚子のしぼり汁

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タケノコも美味

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色々なお味が出たスープが美味しそう

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本当に美味しい、絶品
何にも入れないで塩コショウだけなのにこんなに素晴らしい味のスープが出来るなんて~

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完食です

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Yちゃんがご主人のご実家へ帰っていた
お土産を戴いた
高野山の麩饅頭

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最後に戴くことに

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上品な漉し餡の麩饅頭
Yちゃんありがとう~
ご馳走さま

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お片付け
食器棚の上の段に上げなくちゃ~
段々と大きなお皿が重たくなってきたなあ・・・


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by apo1125 | 2017-05-26 07:51 | お家ごはん | Comments(3)

1日中、遊んだ~

2017年  5月25日(木)


今日もまた曇りや雨らしい・・・
早くお天気回復して欲しいなあ~青空が見たい~~


昨日は1日、遊んでばかりいた
お料理教室を止めることにして本当に良かった
解放されて心がゆったり~~
今までは来月のメニューは何にしようとか、試作しなくちゃとか、季節の食材揃うかなあとか、レシピ作って印刷しなくちゃ~とかあれこれ何時も心配していた
始めた最初は楽しかったのに~~笑

もう一つの趣味は止められない
このところ上手く行っている
寄り付きの15分で28000円程の利益が出た(^^♪


昨日から決めていた通り、朝ご飯を食べずに11時の開店に合わせて何時も行くお寿司屋さんへ
ここへは暫く行かないと行きたくなる
気軽で美味しいので~~


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大きなボタン海老

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暫く行って無い間に握り、1皿一貫になっている
実質的な値上げ???
中トロ

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でも二貫のもあるし~~
良く解らない~~笑

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アナゴと

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二人で良く食べました~~


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その後一旦帰宅して、私はデイトレを少し
何と少しの時間(1時間半)の間で18000円程、儲けた~~ルンルン(^^♪

そして、映画を観に出かけた

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アカデミー賞、6部門にノミネートされたと言う
この映画を観に

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画面は暗く何とも~~お寿司食べてお腹は一杯だし
もう一つ期待していたような映画じゃなくて~~お金払って寝に行ったよう~~笑

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by apo1125 | 2017-05-25 09:33 | 読んだ本・観た映画他 | Comments(6)
2017年   5月24日(火)


今日も冴えないお天気だ

ライラックが咲いてきた

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蕾があって今くらいが1番好きな時


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インゲンの種(昨年収穫したお豆)を播こう

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後は成長を待つだけ~~

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4人の友人での昨夜はお食事会
一人都合が悪くなり3人で

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蟹料理のお店

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こんな器に入ってきたグラタン

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天ぷら

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最後は雑炊

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お箸置きも蟹~~
コース料理にしないでアラカルトにした
正解だった
おしゃべりしてアッと言う間に時間が経った~~

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by apo1125 | 2017-05-24 10:05 | 外食 | Comments(0)

あるものでご飯

2017年  5月23日(火)


このところ雨模様で気温もあまり上がらず寒い日が続いている
夜はストーブ、点けたりしている
苗を植えたのに~~

残ったパンやフランスパンで黒糖フレンチトーストを作ろう

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彼は出かけたので一人で~

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お夕食

Aが持って来てくれた採り立てのホウレンソウ
サラダにしたらいいとのことだったので早速

カリカリベーコンのサラダにしよう


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ポタジェのアスパラは肉巻きに

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ほうれん草のサラダ美味しい~~

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先日作って美味しかったのでまた作ってみた
マカロニ、竹の子、アスパラ、紫蘇の実のマヨネーズサラダ

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最後はご飯

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完食です~

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by apo1125 | 2017-05-23 11:09 | 料理 | Comments(2)

友人Aと夕食

2017年   5月22日(月)

今日は雨
昨日、苗を植えて丁度良かった

昨夕、学生の頃からの友人のAと電話
話のついでに夕食は豚しゃぶだと~
豚しゃぶしかないけれど~と、誘ったら来たいと言うことで急に一緒に食べることに~

彼女はご主人を亡くされて今は一人なので
気軽に来られる

薬味の準備
紅葉おろし

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さあ~食べましょう
彼女、美味しいシャブリやホタテを持って来てくれた

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お肉はたっぷりある~~笑

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昔からの友人なので彼とも話が弾んだ
食後は娘1からのクッキ―でお茶

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私のキンカンの甘露煮も解凍して

楽しい1夜だった

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by apo1125 | 2017-05-22 11:12 | お家ごはん | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125