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machiのきままな生活記録

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久しぶりにビブレへ

2018年   5月31日(木)


今日は雨




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お庭には雨が降ってくれる方がいい





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ポタジェにも雨が欲しかったところ
トマト、少しづつ大きくなってきてる
種まきしたものも芽が出てきた~(^^♪





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昨日はまるで夏のような気温だった
美瑛にでも出かけてみることに
レストラン、ビブレを予約しよう
ダメなら美瑛行は取り止め
予約OKだったのでお出かけ
お山、大雪山連邦が綺麗




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田んぼも田植えが終わってる


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到着


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彼と二人で


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私はグラスワイン、彼はノンアルビール


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前菜


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行者ニンニクのフリット


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菊芋のポタージュ
どちらも熱々で美味しい


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アスパラ


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私はコックオバン(鶏肉赤ワイン煮込み)



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彼はアイスバイン


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デザートは美瑛産ミルクでのアイスクリーム
オリーブオイル、胡椒かけ


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お茶菓子
揚げ物(お芋の何とか)
不思議な食感で美味しい


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アイスと共に戴くそう



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満足して、帰宅
でも何時も同じ感じのお料理なので少し飽きてきた感あり~
美瑛の丘



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道路沿いにある玉子販売所


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これはRちゃんへのお土産用




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これはわが家用
少し倹約~~笑



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by apo1125 | 2018-05-31 13:26 | 外食 | Comments(0)
2018年   5月30日(水)


今日もまた青空
でも、午後からは雨になるよう

晴後雨晴後雨

  • 26℃[+1]
  • 10℃[+3]


お庭が綺麗になってきた





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自分でお手入れ出来ないので思ったようではないけれど・・・出来ないのだから仕方ない
昔頑張って植えた宿根草たちが可愛い
ホウチャクソウ



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シラー

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黒花フウロソウ


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オダマキ

八重
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一重


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ブルンネラ


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藤を切ってしまったのでスッキリと言うか寂しい


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アーチ
薔薇咲いてくれるかな?


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ここのアーチは、左がサマースノーで右は葡萄



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葡萄、可愛い新芽が出てきた


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ポタジェのルバーブのお花も咲いてきた


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お夕食の写真



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冷蔵庫にあった鶏肉の皮を焼いてみた


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白菜と油揚げのサッと煮
これが美味しい


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Rちゃんに戴いた小ぶりの独活とアスパラは天ぷらにした


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小さな独活の天ぷら
とってもとっても美味しかった!



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最後は麦茶漬け


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お醤油味の柴漬け



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熱々のご飯にかけて冷たい麦茶をかけて~
これがわが家の定番


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独活、美味しかった~
Rちゃんに感謝です
ありがとう~


by apo1125 | 2018-05-30 09:52 | | Comments(0)

山菜寿司とヨモギでお餅

2018年   5月29日(火)


今日は素晴らしい青空、五月晴れ
五月晴れもあと何日でお終いかな?


戴いたワラビやお庭の京蕗で煮物を作ろう


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山菜寿司もいいなあ~お稲荷さんもいいなあ~
お揚げを煮よう


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ある物でのお寿司
蕗にワラビに椎茸ときゅうりもチョッピリ





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完成です


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薄味の煮もの
美味しい~(^^♪



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作ったヨモギペーストで草餅に挑戦


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出来上がり~
最終的にはこんな色に


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草大福も出来た~
姉にも少しおすそ分け~



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by apo1125 | 2018-05-29 10:07 | 料理 | Comments(0)
2018年   5月28日(月)

茹でたヨモギをフードプロセッサーでペースト状にしよう


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結構出来た



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こうして冷凍して置いたら好きな時に使える
ヨモギ大福とか作ろう



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Rちゃんがお庭のライラックとスズランを持ってきて下さった
わが家のライラック、昨秋思いっきりカットして貰ったので今年はお花が殆どない・・・
いい香りが漂ってる~(^^♪


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ポタジェのアスパラでまたまたポタージュ作り




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ポタージュで朝ごはん

大好きな鈴蘭の香りが食卓を満たしている

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いい香り~~
Rちゃん、ありがとうございました




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by apo1125 | 2018-05-28 13:20 | 料理 | Comments(0)

山菜を色々戴いた

2018年   5月27日(日)


YちゃんやRちゃんにヨモギやワラビ、行者ニンニクや独活を戴いた



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行者ニンニクは早速茹でて





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ワラビは重曹を入れて茹でよう



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ヨモギも茹でなくちゃ

先ずは綺麗に洗って


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葉だけにして





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重さを計って


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重曹入れて茹でた



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お水に晒して



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これを2~3回繰り返して



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もういいかなあ~


これだけになった
ヨモギペーストを作ってヨモギ餅を作りたい




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疲れた~

早速お夕食に


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お刺身美味しい~(^^♪



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行者ニンニクは酢味噌和えに



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ワラビはお浸しに

Yちゃん、Rちゃんご馳走さまでした
お蔭で春を満喫出来ました


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by apo1125 | 2018-05-27 23:47 | 料理 | Comments(0)

京蕗が蔓延ってしまった

2018年   5月26日(土)


土曜日はお掃除のKさんの日
私は気になっていた蕗畑の整理
京蕗が好きなのでここに植えてある
蔓延ってしまい、酷いことになってしまってる・・・


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彼にも手伝って貰って整理
根から掘り起こさなくちゃまた出てきてしまう




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あ~やっと終了
これくらいで丁度いい
増えないように気をつけなくちゃ



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早速茹でた
京蕗、好き!




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Kさんにも持って帰って貰おう




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by apo1125 | 2018-05-26 21:10 | | Comments(0)
2018年  5月25日(金)


マンションで月に1度の刺繍サロンの日


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お家のお庭から小花を摘んで飾ってみた


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お玄関にも




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小さな小さなガラスの小瓶たちにお水お入れて小花を挿してみた



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鈴蘭や


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ブルンネラやプリモナリアや勿忘草






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マイズルソウ


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刺繍の様子の写真はまた忘れた~~笑
直ぐにお昼になる





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おやつタイム
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泊まらずに帰宅した

by apo1125 | 2018-05-25 22:07 | 手芸 | Comments(0)
2018年  5月24日(木)

彼にアッシー君をして貰い
昨日、今日と病院通い
何にも無理なことをしていないのに、このところ右膝が痛くなり治らない
病院へ行ってみることにした

結果、加齢で膝の軟骨が減ってきてるのが原因のよう
ヒアルロンサンを注射して貰った
10日程痛さを我慢していたのに注射が効いたのか今日はもう膝の痛みを忘れている

そして今日は彼の知人の病院で検査
以前尿管結石で酷い目にあったのでその検査
ついでに色々な検査をして戴いた
概ね悪い所はなし
良かった~



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悲しいことがあった
M子のご主人が亡くなられた
歳が離れていたけれど・・・
M子は今、地元に居ない
電話でお話し
「ただ今~って、言っても写真は何にも返事をしてくれないの・・・」って泣いていた
慰める言葉が見つからない・・・

あ~だんだんと知人が減っていく・・・


紅茶が減ってきた


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色々補充して



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ついでに缶も綺麗にして



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完了


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朝ごはん


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夜ごはん



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私はトンテキ





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彼は牛ヒレステーキ
差があるなあ~笑


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by apo1125 | 2018-05-24 14:15 | その他 | Comments(0)

ピザを食べに~

2018年   5月23日(水)


弱っている菊桃の木
頑張って咲いてくれた



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ライラックは昨秋、カットして貰ったので今年はお花は殆ど無し状態・・・
仕方ない





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ピザを食べに出かけた


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何度目かなあ~


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ピリッと美味しいジンジャーエールを貰って




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私はプレーンピザ


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彼はトマトパスタ


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ラムレーズンソフトが美味しい



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by apo1125 | 2018-05-23 14:58 | 外食 | Comments(0)

昨夜はお食事会だった

2018年   5月22日(火)


今日も素晴らしい五月晴れ!!!
嬉しいなあ~

昨夜はお食事会だった
彼も趣味の会でお出かけだったので、マンションにお泊りだった
先ほど帰宅


昨夜は本当にたくさんの品数が出た!!!
お味はそこそこ


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あっ、明太子豆腐だ!
私のとは少し様子が違う



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飲み放題だったので皆で色々なものを飲んだ~



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by apo1125 | 2018-05-22 09:45 | 外食 | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125