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彼の希望で、焼売

2015年   9月14日(月)


お天気回復~♫058.gif060.gif049.gif001.gif

どうしたことか2~3日まえから、右足が痛い007.gif
足を引きずらなくちゃ歩けない
何にもした覚えないのになあ~
腰や股関節からきたのかなあ
整体へ行ってこよう
今夜はジムの日なのに、困ったなあ~025.gif
運動出来るといいけど・・・

今日は医大へ友人のお見舞いに行く
急に乳がんが見つかって手術になった
私も暫く何の検査もしてないなあ~


久し振りに私のブログを見た彼
「焼売美味しそうだなあ~食べたいなあ~」
と、言うので焼売をを作った

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挽肉と合わせて混ぜる

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みじん切の玉ねぎに片栗粉をまぶしてからお肉と混ぜる

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ハイ、完成

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今回は少しお野菜を一緒に蒸してみた

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お教室と同じようにピリ辛きゅうりも~

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ご飯はこの時期欠かせないお醤油漬け生筋子をかけて

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デザートはまたまた杏仁豆腐

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# by apo1125 | 2015-09-14 10:13 | 料理 | Comments(0)

友人Aの誘いで宝石展へ

2015年   9月13日(日)


今日は友人Aのお誘いでお出かけだった

郊外にある素敵なレストランでの宝石の展示会、お食事、お土産付き
おまけに往復のタクシーチケット付き
宝石好きの友人はかなりのお得意さんのようだ
嬉しいお誘いなので「行~く行く~」と二つ返事

彼に私

「今日はお金要らないしバッグも小さいので1万円だけ持ったわ!」



「VISAカードも置いていけば~」だって
そうは、行かないわ~笑


タクシー代は片道4500円程だった
端から端といったところかな


先ずは展示されている宝石を拝見

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十分見たのでお食事に

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物色したものをお席まで持ってきて戴いた
二人して心が動いた2点

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写真撮り忘れたけれどもう1つ気になった指輪があった
それは、810000円のお値段が付いていた
結局彼女はこの写真を忘れた指輪を買うことに決定
私は上の指輪が欲しかったけれど、まあどうしても欲しい訳じゃないし、今の私は食器の方がいいし買うのを我慢
お食事だけ楽しませて戴いた~笑
フルコース

フォアグラとお野菜のスープ煮

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ビッシソワーズ

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生ビール1杯、白ワイン、赤ワインと戴いた

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ローストビーフ

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デザート

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10時半から帰ったら3時近かった~
久し振りにAとたくさんおしゃべりして美味しく、楽しかった~♪
誘ってくれてありがとう^^
また誘ってね~笑

# by apo1125 | 2015-09-13 15:44 | お出かけ | Comments(0)
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# by apo1125 | 2015-09-12 23:32 | その他
2015年  9月11日(金)


Y子さんをお誘いしてABCクッキングスタジオの無料体験コースへ行ってきた
Y子さん興味がおあり~

メニューはこれを選択

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ラザニアって自分で作ったことが無いので楽しみ~♪

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体験コースは私達二人だけだった
他のお教室はなかなか賑わっている

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ライ麦パンも作る

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材料
あれ?何処にもパスタ、ラザニアが見当たらないなあ~・・・

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よくお聞きしたら今日は野菜のラザニアですって!
えっ?と思ったらY子さんも不思議だったようで
「先生、ラザニアってなんですか?」
先生、答えられず~~笑
調べに行きました~
結果、あまり納得の行く説明じゃなかった
今日はお野菜のラザニアなんですって!へえ~~
一応先生と名が付く方なのだから教えるメニュー位説明できるようにお勉強しておいて欲しいなあ~と思った


私の思っているラザニアはこれ
イタリアンのお店に食べに行ったらこれが出てくるでしょう~

「深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもの」


まあ~無料体験コースなのだから我慢我慢

パンの準備

先回習ったホカッチャの時と殆ど同じ
でも今日の先生は教え方が下手と言うか、雑と言うか私は飽きれてしまった
殆ど説明がない
おまけに生徒にやらせないで時間がないとかで自分でやってしまう
ラザニアの方は殆どご自分で作ってた!
時間はたっぷりあったのに~笑
タップリの時間はY子さんの勧誘にばかりあてていた
まあ~これがABCの体験コースの目的なのだから仕方ないか


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膨らんだ~

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ラザニア
トマト缶を流して

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炒めたべーコン入れて

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炒めたお野菜入れて、レンジで作った簡単ホワイトソースをかけて

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上にスライスチーズを乗せて、オーブンで焼けばOK

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焼けました

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熱々を戴きました~♪
お野菜の簡単グラタンねっ!

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お菓子のコースを習っていたお嬢さんがいらした
いい匂いがして楽しそう~
お家に内緒でABCに通っているので出来上がった6個の苺ムース、持って帰れないのでどうぞって!
いいの~と言いながら喜んでY子さんと1個づつ戴いてきました

これです

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綺麗に出来てます
お味?
凄く美味しくもなく、不味くもなく普通でした~笑

今回思ったこと
何事も習うのは先生次第かしら
今日の先生、私は苦手~~

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# by apo1125 | 2015-09-11 10:53 | お料理教室 | Comments(0)
2015年   9月10日(木)

2回目のお料理教室のメニューを決めた
季節柄、トウキビや南瓜やトマトを使ったものに~
次は写真入りのレシピを作らなくちゃ!
以前、チョッピリ、ワードの教室に通ったのが今頃役にたっている~笑

「ブログを見て下さってるわが市にお住まいの方
18日のお教室お一人都合が悪くなった方がおいでなので空席が1つあります
良かったらご参加下さい~
ブログにコメント戴けましたらご連絡します
18日金曜日10時30分開始です」



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ネットでお買いものしたものがもう届いた~
北海道なのに、早いなあ~
日本の物流システムは本当に凄いと思う
地方に住む私にはとても便利
わが市では売ってないものが殆どなので~

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お庭のおじさんがシメジを見つけてくれた

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これしかないけど~笑
何にしよう~

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# by apo1125 | 2015-09-10 08:28 | お料理教室 | Comments(0)

日記として普段の生活を記録して置きましょう


by apo1125